গ্রিন টি’র পলিফেনল শরীরের ফ্যাট অক্সিডেশন প্রক্রিয়াকে আরও কার্যকর করে খাবার থেকে ক্যালোরি তৈরির প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে। ফলে দেহে অতিরিক্ত চর্বি জমতে পারে না। বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, নিয়মিত গ্রিন টি খেতে পারলে বছরে সাত পাউন্ড পর্যন্ত ওজন কমানো সম্ভব। তার মানে গ্রিন টি আপনাকে চিরসবুজ রাখতে বেশ সহায়ক।‘প্রতিসময়’ এর স্বাস্থ্য বিভাগে সোমবার ও বুধবারের আয়োজনের মধ্যে আজ রয়েছে গ্রিন টি’র উপকারিতা নিয়ে কিছু কথা।
প্রায় চার হাজার বছর আগে চীনে গ্রিন টি বা সবুজ চা ব্যবহার শুরু হয়েছিল। বর্তমানে তা সারা বিশ্বেই ছড়িয়ে পড়েছে। জাপানের বিজ্ঞানীদের গবেষণায় বলা হয়েছে নিয়মিত যারা গ্রিন টি পান করেন তারা শারীরিকভাবে অনেক প্রতিবন্ধকতা কাটিয়ে দৈনন্দিন কাজে গতিশীল হয়ে উঠেন। গ্রিন টি এসব মানুষের জীবনকে চিরসবুজ রাখে।
গ্রিন টি এর উপকারিতা অনেক। কেউ যদি ধূমপান ছাড়তে চান, তবে তা ছাড়তেও গ্রিন টি সাহায্য করতে পারে। গ্রিন টি ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়। গ্রিন টি রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়। গ্রিন টি ইনসুলিনের কার্যকারিতা বাড়িয়ে বøাড সুগার লেভেলকে কমিয়ে ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সাহায্য করে। গ্রিন টি’র আরেকটি অসাধারণ গুণ হল, এটি মানবদেহের ব্রেন সঠিকভাবে পরিচালিত করতে সাহায্য করে। ব্রেনে রক্ত সঞ্চালন ঠিক রাখে, ফলে ব্রেন দ্রæত কাজ করে।
বিশেষজ্ঞদের দাবী, ত্বকের সুরক্ষা, শরীরের ফ্যাট এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে। গ্রিন টি এর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বয়সের সাথে সাথে শরীরের চামড়ার কুচকে যাওয়াকে প্রতিরোধ করে এবং চোখের নিচের ডার্ক সার্কেল কমিয়ে চিরসবুজ করে তোলে।
গ্রিন টিতে অনেক উপকারিতা বিদ্যমান থাকলেও কিছু ক্ষেত্রে একটু মেনে চলতে হয়। যেমন গ্রিন টি অতিরিক্ত পান করা ভাল না। আর দুপুর-রাতে খাবার খাওয়ার আগে বা পরে গ্রিন টি পান করা ঠিক নয়। এতে হজমের সমস্যা দেখা দেয়। আর ঘুমাতে যাওয়ার আগে তো গ্রিন টি একদমই না। এতে করে আরামের ঘুম হারাম হয়ে যাবে। সুতরাং নিয়ম করে গ্রিণ টি পান করুন। জীবনকে চিরসবুজ রাখুন।
Last Updated on August 10, 2020 2:39 am by প্রতি সময়